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Plátanos con ron

Camille St. Eloi

4 plátanos

4 onzas de ron

4 onzas de agua

2 o 3 cucharas de azúcar de caña

4 bolas de helado 

Ponga el ron y el agua en una cacerola y caliente a fuego moderado. 

Añada los plátanos y el azúcar y cueza durante 4 ó 5 minutos

Vierta el líquido sobre los plátanos durante la cocción

Sirva en una bandeja con el helado y rocíelo con el ron.

¡ ¡ ¡Buen provecho! ! !