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Revista Flores de Nieve
CEPE UNAM 105 años
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
Revista editada por estudiantes y profesores de Español y Áreas de Cultura        
Revista Flores de Nieve
  • Aprender y enseñar español
    • Baches y topes en el aprendizaje de idiomas: un camino largo
    • El idioma español y yo
  • Cine y arte
    • We'wha: líder e ihamana de la tribu zuni de Nuevo México
    • Roma (reseña)
    • Katushika Hokusai
  • Literatura
  • Muestra fotográfica
  • Anécdotas y relatos
    • Volver al vientre. En respuesta a "El Huésped", de Amparo Dávila
    • ¡Bienvenido a casa!
    • Por mi cuenta
  • Viajes y países
    • Mi viaje a Argentina
    • ¡Visita Japón!
    • México, un gemelo de Filipinas
    • Reencuentro en México
    • Mi experiencia en México como extranjera
    • Una ciudad que me encontró
  • Alimentos y bebidas
  • De la Universidad de Colorado en Boulder. Nuestras historias
    • Mi experiencia con la comida en Japón
    • Mi historia salvadoreña
    • Mis abuelos irlandeses
    • Cerrando ciclos
    • Dos personas, dos vidas diferentes
    • Mi vida entre dos culturas
    • Como voluntaria en Costa Rica
    • Las cosas malas siempre le pasan a la gente buena
    • La travesía familiar
    • Un hogar lleno de recuerdos compartidos
    • Desde Kansas hasta Gales
    • Relatos de primavera: nuestras historias
  • Sociedades en transformación
    • Una comparación entre dos sistemas de educación
    • Educación en Gran Bretaña
  • Experiencias de aprendizaje del español
    • El español, la lingüística y yo
    • Pequeños pasos
    • Mi aventura con el español
    • Mi viaje inesperado con el español
    • Estudiando español en el CEPE: redescubriendo la magia y el entusiasmo de vivir
    • El español como llave: puertas que solo se abren desde dentro
    • Mi descubrimiento de México como mi segundo hogar durante mis estudios de idioma y cultura en el CEPE-UNAM
    • Dentro y más allá del CEPE: haciéndome hispanohablante en Ciudad Universitaria
    • Español herramienta, español portal
    • Idioma, cultura, país: cómo es ser extranjero y llegar sin saber nada de eso
    • Experiencias de aprendizaje del español
    • ¿Por qué estudio español?
    • Lengua, cultura y recuerdos: Mi historia con el español
  • Relatos breves: concurso
    • El corazón bajo fuego
    • Escribir y hablar en español en Irán: una celebración de la creatividad y el encuentro intercultural
    • El copito de nieve
    • Donde los muertos siguen respirando
    • Aún no es el momento
    • El último pasajero
    • El peso de una sombra
    • Cuando ya no éramos
    • El camino infinito
    • Olor de casa
    • El último tren de la tarde
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<i>Soupe joumou</i> haitiana

Soupe joumou haitiana

por Néhémie Pierre*

Como Haití fue una colonia francesa antes de su independencia, esta sopa se servía solo a los dueños de las plantaciones francesas. Por lo tanto, representaba un ideal inaccesible Continúa leyendo...

Año 28, Núm. 56
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Acerca de

Flores de Nieve es una publicación semestral editada por la Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Alcaldía Coyoacán, C.P. 04510, Ciudad de México, a través del Centro de Enseñanza para Extranjeros, Avenida Universidad número 3002, Ciudad Universitaria, C.P. 04510, Alcaldía Coyoacán, Ciudad de México, Tel. (55)56222213 y (55)56222482 ext. 105, https://floresdenieve.cepe.unam.mx/, flores-nieve@cepe.unam.mx. Editora responsable: Emma Jiménez Llamas. Certificado de Reserva de Derechos de Autor número: 04-2024-101611342300-102, ISSN: en trámite, ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Responsable de la última actualización de este número, Emma Jiménez Llamas. Centro de Enseñanza para Extranjeros, Avenida Universidad número 3002, Ciudad Universitaria, C.P. 04510, Alcaldía Coyoacán, Ciudad de México, fecha de última modificación: 25 de julio de 2025.

El contenido de los artículos es responsabilidad de los autores y no refleja el punto de vista de los árbitros, de la Editora o de la UNAM.

Se autoriza la reproducción total o parcial de los textos aquí publicados siempre y cuando se cite la fuente completa y la dirección electrónica de la publicación.

           

Flores de Nieve © 1998 by Centro de Enseñanza para Extranjeros,
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