Rim Shin Hye*

Ceviche
Foto: https://commons.wikimedia.org/wiki/
File:Best_Ceviche_Ever_(Lima,_Peru).jpg

Quiero compartir mi viaje a Perú, especialmente a Machu Picchu. Mi hermana y yo fuimos a Perú en febrero de este año durante una semana. Creo que Perú es uno de los países más atractivos de América Latina, porque se conoce por los lugares históricos, los alimentos y las culturas. Perú tiene muchos lugares interesantes, como los sitios de la época Inca y del período colonial. En la ciudad de Ica hay un desierto que se llama Huscschina. Ahí los visitantes pueden hacer sandboarding o se deslizan en la arena en tablas. Los peruanos son muy conocidos por la comida, sus tradiciones y las costumbres, como México. Algunos productos típicos:

- Pisco. Un tipo de aguardiente de uvas que se produce en Perú.
-Sebiche. Es un alimento representativo del país.
-Cuyo (guinea pig en salsa bbq ). Es uno de los alimentos más importantes para los peruanos. El cuy o cuyo, era una importante fuente de proteínas desde la época inca por la escasez de alimentos.

Mi último destino era Machu Picchu, una de las siete maravillas del mundo y patrimonio de la humanidad declarado por la UNESCO. Era el lugar que quería visitar desde que era niña. Machu Picchu significa "montaña vieja" en palabras incas. Era una ciudad aérea, construida a una altura de 2430 metros. Más de diez mil personas vivían en la ciudad. Machu Picchu era un importante centro político, religioso y administrativo de la época Inca. No se sabe mucho. Según los historiadores, fue construida por los incas en el siglo XV. A finales del siglo XVI, los incas la abandonaron. Fue olvidada completamente antes y después de la colonia española y luego la dio a conocer el historiador estadounidense Hiram Binghamen 1911.

Mucha gente de todo el mundo viene a ver Machu Picchu. Fuimos muy felices al ver este lugar. Quien viene a ver este sitio se siente joven, sin importar la edad. Yo creo que Machu Picchu es un lugar al que hay que ir antes de morir.

*Estudiante coreana de Español 3

CEPE-Polanco, UNAM, Ciudad de México

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