Los días van pasando y la Navidad llega a las casas polacas. Las ciudades están vestidas de Navidad al principio de noviembre. Me da la impresión que cada año las decoraciones llegan más temprano y es casi imposible olvidar la atmósfera navideña. Desde los primeros dias de diciembre la gente empieza a mandar las tarjetas de Navidad para su familia lejana. Las calles y las tiendas se ocupan completamente por la gente en busca de los regalos para ponerlos al pie del árbol de Navidad.

Se dice que la tradición juega un rol importante en la vida de los polacos. Se cree que la gente trata de dejar de lado sus molestias y dilemas y se pierde en la atmósfera navideña. Se piensa que la cena de la Noche Buena es la fiesta más familiar y hogareña en mí país. En este magnífico dia toda la familia hace todo lo posible para reunirse en la mesa y dividir la oblea (una hostia sin consagrar). Todos los miembros de la familia pasan el día impacientes. Especialmente los niños, porque esperan el momento cuando por fin puedan desenvolver los regalos.

La tradicional cena navideña debe consistir en doce platillos. Se piensa que es o bien por cada mes en el calendario, o porque hubo 12 apóstoles con Jesucristo. La verdad es que esta regla no es muy estricta, y hoy en día no en todas las casas se preparan los 12 platillos. Todo depende de la región del país, de la familia. Además, es importante que la gente recuerde preparar el plato vacío para un visitante inesperado.

La comida incluye sopa de remolacha roja, de pescado o de setas. Se comen ravioles rellenos de setas y col blanca, se sirve arenque en nata, col fermentada con setas y compota de frutas secas. Pero la verdadera reina de la mesa esta noche es la carpa frita o cocida.

Después de la cena, a medianoche, mucha gente asiste a la Misa de Gallo.

Así se celebra la Navidad en mi país.

 

Fuente de información:

• Ministerio de Asuntos Exteriores, Tradiciones y fiestas, obtenido el 6 de diciembre 2012 http://es.poland.gov.pl/Tradiciones,y,fiestas,1174.html

* Estudiante polaca de Español, Intermedio 2

 CEM Polanco, UNAM, México D.F

 

Fotos:

http://pl.wikipedia.org/w/index.php?title=Plik:Juletr%C3%A6et.jpg&filetimestamp=20050930070509

 

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