• UNAM
  • Portada
  • Otros números
  • Directorio
  • Contacto
  • Lineamientos
  • Portada
  • Números anteriores
  • Directorio
  • Contacto
  • Lineamientos
Revista Flores de Nieve
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
Revista editada por estudiantes y profesores de Español y Áreas de Cultura        
Revista Flores de Nieve
  • Festivales y deportes
    • De China a México, el arte urbano mexicano me lleva al otro lado del mundo
    • ¿Es skateboarding solo un deporte?
    • Los alebrijes: fantástico arte escultórico de México
  • Música
  • Aprender y enseñar español
  • Historias del mundo
    • Historia sobre el origen de los seres humanos en Corea
    • Romance de LOS TRES REINOS
  • Viajes y países
    • París
    • Galápagos
    • Santo André, Brasil
    • Yogyakarta, Indonesia
    • Oymyakon, la ciudad  más fría de Rusia
  • Anécdotas, crónicas y creaciones
    • Helado derretido
    • Amor Prohibido
    • El vestido
    • Una experiencia laboral en México
  • Personajes
    • El doctor Tetsu Nakamura (1946- 2019)
    • La mujer más poderosa de la Europa medieval
    • Mevlana Yalal Ad-din Muhammad Rumi, maestro sufí
  • Cine
  • Muestra fotográfica
  • Reflexiones
    • La vida durante una pandemia global
    • Mi pelo es mi protección
    • El ritual funerario en Francia
    • Crónica de la cuarentena
    • ¿Por qué y para qué sonreír?
    • Cabeza en confinamiento
  • Sociedades en transformación
    • Manejar y dejar de manejar en Japón
    • Arquitectura moderna y sostenible en México
    • Una industria en movimiento
    • La sociedad china frente a los nuevos retos
    • Algunos cambios en la sociedad brasileña
    • El impacto de los cambios en China
  • Alimentos y bebidas
  • Blog
Revista Flores de Nieve
  • Cine
  • Viajes y países
    • París
    • Yogyakarta, Indonesia
    • Santo André, Brasil
    • Oymyakon, la ciudad  más fría de Rusia
    • Galápagos
  • Aprender y enseñar español
  • Reflexiones
    • Crónica de la cuarentena
    • Cabeza en confinamiento
    • ¿Por qué y para qué sonreír?
    • Mi pelo es mi protección
    • El ritual funerario en Francia
    • La vida durante una pandemia global
  • Anécdotas, crónicas y creaciones
    • Amor Prohibido
    • Una experiencia laboral en México
    • El vestido
    • Helado derretido
  • Personajes
    • La mujer más poderosa de la Europa medieval
    • Mevlana Yalal Ad-din Muhammad Rumi, maestro sufí
    • El doctor Tetsu Nakamura (1946- 2019)
  • Festivales y deportes
    • De China a México, el arte urbano mexicano me lleva al otro lado del mundo
    • Los alebrijes: fantástico arte escultórico de México
    • ¿Es skateboarding solo un deporte?
  • Historias del mundo
    • Historia sobre el origen de los seres humanos en Corea
    • Romance de LOS TRES REINOS
  • Música
  • Muestra fotográfica
  • Sociedades en transformación
    • Una industria en movimiento
    • El impacto de los cambios en China
    • La sociedad china frente a los nuevos retos
    • Manejar y dejar de manejar en Japón
    • Algunos cambios en la sociedad brasileña
    • Arquitectura moderna y sostenible en México
  • Alimentos y bebidas
  • Blog
Centros UNAM participantes
  • Centro de Enseñanza para Extranjeros CU
  • Centro de Enseñanza para Extranjeros, Taxco
  • Centro de Enseñanza para Extranjeros, Polanco

Alimentos y bebidas

LOADING

El chocolate: una historia

El chocolate: una historia

por Elizabeth O`Brien*

... se encuentra bajo el efecto del dementor, un monstruo que le roba a la gente sus recuerdos más queridos, y si no tiene mucha suerte, su alma. A pesar de un conjuro, ¿cuál es el antídoto?  Continúa leyendo...

Año 22, Núm. 44
Junio de 2020
CEPE-CU
  • En este número
  • Otros números
  • El uso del performance como práctica pedagógica en la clase de español en Estados Unidos
    El uso del performance como práctica pedagógica en la clase de español en Estados Unidos
    Aprender y enseñar español
  • La vida durante una pandemia global
    La vida durante una pandemia global
    Reflexiones
  • Galápagos
    Galápagos
    Viajes y países
  • Una breve investigación sobre la música clásica mexicana
    Una breve investigación sobre la música clásica mexicana
    Música
  • Helado derretido
    Helado derretido
    Anécdotas, crónicas y creaciones
  • Año 28, Núm. 55<br>
Enero de 2026
    Año 28, Núm. 55
    Enero de 2026

  • Año 27, Núm. 54<br>
Julio de 2025
    Año 27, Núm. 54
    Julio de 2025

  • Año 27, Núm. 53<br>
Enero de 2025
    Año 27, Núm. 53
    Enero de 2025

  • Año 26, Núm. 52<br>
Julio de 2024
    Año 26, Núm. 52
    Julio de 2024

  • Más números

    Más números...

Octava Muestra Fotográfica

Octava Muestra Fotográfica

Presentamos las fotografías que fueron ganadoras de la octava muestra fotográfica de Flores de Nieve

Otras publicaciones electrónicas

Decires

Más artículos

Amor Prohibido

Amor Prohibido

Anécdotas, crónicas y creaciones
Arquitectura moderna y sostenible en México

Arquitectura moderna y sostenible en México

Sociedades en transformación
Cabeza en confinamiento

Cabeza en confinamiento

Reflexiones
Historia sobre el origen de los seres humanos en Corea

Historia sobre el origen de los seres humanos en Corea

Historias del mundo
La mujer más poderosa de la Europa medieval

La mujer más poderosa de la Europa medieval

Personajes
Una breve investigación sobre la música clásica mexicana

Una breve investigación sobre la música clásica mexicana

Música
Santo André, Brasil

Santo André, Brasil

Viajes y países
Una industria en movimiento

Una industria en movimiento

Sociedades en transformación
El chocolate: una historia

El chocolate: una historia

Alimentos y bebidas
Mevlana Yalal Ad-din Muhammad Rumi, maestro sufí

Mevlana Yalal Ad-din Muhammad Rumi, maestro sufí

Personajes
Crónica de la cuarentena

Crónica de la cuarentena

Reflexiones
Algunos cambios en la sociedad brasileña

Algunos cambios en la sociedad brasileña

Sociedades en transformación

Acerca de

Flores de Nieve es una publicación semestral editada por la Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Alcaldía Coyoacán, C.P. 04510, Ciudad de México, a través del Centro de Enseñanza para Extranjeros, Avenida Universidad número 3002, Ciudad Universitaria, C.P. 04510, Alcaldía Coyoacán, Ciudad de México, Tel. (55)56222213 y (55)56222482 ext. 105, https://floresdenieve.cepe.unam.mx/, flores-nieve@cepe.unam.mx. Editora responsable: Emma Jiménez Llamas. Certificado de Reserva de Derechos de Autor número: 04-2024-101611342300-102, ISSN: en trámite, ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Responsable de la última actualización de este número, Emma Jiménez Llamas. Centro de Enseñanza para Extranjeros, Avenida Universidad número 3002, Ciudad Universitaria, C.P. 04510, Alcaldía Coyoacán, Ciudad de México, fecha de última modificación: 25 de julio de 2025.

El contenido de los artículos es responsabilidad de los autores y no refleja el punto de vista de los árbitros, de la Editora o de la UNAM.

Se autoriza la reproducción total o parcial de los textos aquí publicados siempre y cuando se cite la fuente completa y la dirección electrónica de la publicación.

           

Flores de Nieve © 1998 by Centro de Enseñanza para Extranjeros,
Universidad Nacional Autónoma de México
is licensed under CC BY-NC 4.0